Zöldséges köles

Kókusz, vagy oliva olajon megpirítunk tetszés szerint zöldségeket.

Beletesszük a forró vízzel leöblített kölest, ezzel is pirítjuk egy kicsit.

Sózzuk, fűszerezzük izlésünknek megfelelően, majd felöntjük a köles mennyiségénk kétszeres vízzel és puhára pároljuk.

Önálló ételnek, körítésnek is kitünő

                     

.